人物专访

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

时间:2019-5-20 11:25:06  作者:  来源:搜狐  查看:1370  评论:0
内容摘要:吴敏杰,英文名Ofilos Wu,1985年出生于上海,毕业于上海师范大学,从事葡萄酒酒行业10余年,毕业后在法国米其林餐厅担任侍酒师,2012年获得全国侍酒师冠军后,从事葡萄酒教育工作,至今已有7年。培养了中国数以千记的葡萄酒爱好者和从业人员。2018年,以全亚洲第一的成绩,获...

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

吴敏杰,英文名Ofilos Wu,1985年出生于上海,毕业于上海师范大学,从事葡萄酒酒行业10余年,毕业后在法国米其林餐厅担任侍酒师,2012年获得全国侍酒师冠军后,从事葡萄酒教育工作,至今已有7年。培养了中国数以千记的葡萄酒爱好者和从业人员。2018年,以全亚洲第一的成绩,获得了英国葡萄酒与烈酒基金协会(WSET)四级的全球奖学金。

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

目前吴敏杰主要从事葡萄酒培训、葡萄酒私人顾问和葡萄酒买手的工作,每年多次游历世界著名的葡萄酒产区,同时也会带团参观葡萄酒产区。平时也为众多企业主持葡萄酒品鉴会和葡萄酒晚宴,比如各大银行、航公公司和金融企业。

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

吴敏杰曾经为原版的《葡萄酒密码》书籍进行了修改和更新。他本人经营的《酒养真经》微信公众号更是获得了业内的大量好评,目前已有数千粉丝。

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

个人认证:

英国葡萄酒与烈酒基金协会(WSET)四级证书

英国葡萄酒与烈酒基金协会(WSET)1-3级官方认证讲师

美国侍酒师协会(ISA)官方认证讲师

美国纳帕产区协会官方认证讲师

德国葡萄酒协会官方官方认证讲师

澳洲巴罗萨产区协会官方认证讲师

法国罗纳河谷产区官方认证讲师

新西兰产区协会官方认证讲师

西班牙里奥哈产区协会官方认证讲师

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

获奖Awards:

2012年中国最佳法国酒侍酒师大赛冠军

2013年希腊葡萄酒大使

2018年英国葡萄酒与烈酒基金协会(WSET)四级全球奖学金中国大陆唯一获奖人

国际著名葡萄酒烈酒品酒师、侍酒师吴敏杰

其他Others:

Wine100国际葡萄酒大赛评委


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